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작성자 행복한
댓글 댓글 0건 조회Hit 11회 작성일Date 24-07-26 17:30

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성형외과상담비용2 요리를 과학적으로 다루는 글을 쓰다보니 가끔은 이런 질문을 받습니다. “산성보다는 염기성 식품이 몸에 더 좋지 않나요?” 그러고 보니 시중에는 염기성 또는 알칼리라는 이름을 붙여 파는 식품들이 꽤 많이 보입니다. 그만큼 염기성이 몸에 좋다고 생각하는 사람들이 많은 것이죠. 이 문제를 본격적으로 다루기에 앞서 먼저 산과 염기에 대해 살펴보겠습니다.산과 염기는 물질을 구분하는 한 가지 기준입니다. 과학자들은 보통 물에 녹아 수소이온을 내놓으면 산, 수산화이온을 내놓으면 염기로 분류합니다. 하지만 이와는 별개로 이미 오래전부터 사람들은 경험적으로 이 둘을 구분했습니다.먼저 산은 신맛이 나는 레몬·오렌지 등의 과일에 많이 포함되어 있는 물질인데, 황산처럼 아주 강한 산의 경우는 금속까지 녹일 정도로 자극적입니다. 그래서 산의 영어 단어인 acid는 ‘시큼한’ ‘날카로운’이란 뜻의 라틴어 acidus에서 유래했습니다.이에 대응되는 염기는 식품 그 자체에는 많이 들...
건물이 철거돼 터만 남은 2024년 사진은 ‘만년장’이 있던 곳이다. 1958년 대전 유성구 유성온천에서 장급 호텔로 개업한 만년장(萬年莊)의 한자표기인 장(莊)은 ‘장소를 뜻하는 장(場)’이 아닌 ‘풀이 성할 장(莊)’으로, 별장·산장 등 고급스러운 것을 의미하는 접미사다. 만년장은 현재 흔적조차 없다. 철거하면서 부서진 건물더미 잔해 속에 파편처럼 묻혀 있는 단어들로 유성온천의 역사 퍼즐을 맞춰본다. [전설] 백제 말에 날개에 상처를 입은 학(鶴)이 눈이 녹아 생긴 뜨거운 물웅덩이에 며칠간 몸을 담그고 나서 훨훨 날아갔다는 전설이 유성온천의 유래로 전해진다. [환장] “피부병, 신경통 등을 치료하고 음용 시, 위장병에도 탁월한 효능이 있다”는 온천이라면 정신을 못 차리는 일본인들이 일제강점기에 온천 휴양지로 개발했다. 개발 전에는 뜨거운 물이 땅 위로 솟구쳐 나와 겨울철 아낙네들이 환호한 빨래터였다.[방문객] 조선의 도읍지를 물색하던 이성계가...
“모두가 안 될 거라고 얘기했는데….”말을 이어가던 골키퍼 박새영(30·삼척시청)의 목소리가 미세하게 떨렸다. 그의 눈엔 금방이라도 뚝 떨어질 것만 같은 눈물이 고였다. 한국 여자핸드볼은 25일 프랑스 파리 ‘사우스 파리 아레나 6’에서 열린 독일과 2024 파리 올림픽 A조 1차전에서 23-22로 승리했다.경기 종료 버저가 울린 순간, 선수들은 코트로 쏟아져 나와 강강술래 세리머니를 하며 마치 메달을 딴 것처럼 기뻐했다. 박새영을 포함한 일부 선수들은 눈물까지 흘렸다. 이제 막 예선 한 경기를 치른 선수들이 이토록 기뻐한 이유는 무엇이었을까.경기 직후 믹스트존(공동취재구역)에서 만난 박새영은 “포지션 하나하나 따졌을 때 모두가 안 될 거라고 이야기를 했다”며 “선수들이 하나로 뭉쳐서 값진 승리를 따낸 것에 더 눈물이 났다”고 전했다. 이날 한국이 독일을 꺾은 건 이변에 가까운 결과다. 세계 핸드볼 변방으로 밀려난 지 오래인 한국은 지난해 말 세계선수권대회에서 독일...

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